气调冷库存储注意事项1.果蔬采摘前10-15天可以不浇水2.采摘前后包括入库存储后适当喷洒纯植物抑菌剂，防止霉变或者腐烂3.采摘时戴手套，用专业工具采摘，避免磕碰4.果蔬采摘时成熟度不超过7成熟5.装箱前的筛选工作很重要，有丁点问题的都要筛选出来，箱子里面要铺软垫避免磕碰6.采摘时间可以是凌晨温度和光照都都比较低的时候7.果蔬入库前要对整个库体进行消毒，例如...

冷库工程设计安装是现在人们建造冷库进行食品和物品保存的一个重要途径，正式因为各类冷库的发展，现在才可以帮助我们进行多个种类的物品储存，为很多地区解决了粮食储备问题，对经济发展做出了相应的贡献。冷库的制冷设备是否配置得当非常重要。这是因为匹配合理、性能可靠的制冷机组不仅能满足产品所需冷库的制冷量和存储技术要求，而且能效方面也十分优秀。现在一些想建冷库的企业和个...

冷库设置1、冷藏库：也叫做冻结物冷藏间2、冻结间：简称速冻间、急冻间，是食品加工的主要选择的冷库设置方案3、冷却间：将常温食品迅速降温，使其温度接近冰点，但不冻结的库房。因冷却的品种不同，因此就有不同的冷却设施。对猪、牛等肉类的冷却，要对肉体进行冷却(排酸)20h左右，冷却间的温度在0~4℃之间，相对湿度为90%~95%，当肉体中心温度达到0~4℃，即完成冷...

云南果蔬保鲜冷库的作用顾名思义就是为了水果蔬菜的冷藏保鲜专门制作出来的一种保鲜冷库，从前在知识条件都还不是很发达的时候为了能够尽可能多的保存食物都是吧所有的食物一起冷藏保存，这种方法对于水果和蔬菜其实是有着很大的影响的。水果蔬菜的保存温度其实不能过低，因为水果蔬菜的内部都含有很多的水分，温度过低的话会让内部的水分冻结，水分结成冰的话就会对水果的内部结构造成破...